- 19 septembre 2014
- Publié par : Stéphane
- Catégorie: Cœur
Une étude présentée à l’American Chemical Society a révélé que consomment modérément pommes de terre peuvent aider à diminuer la pression artérielle sans augmenter le poids. L’analyse a été menée par des scientifiques de l’Université de Scranton, USA.
La recherche a impliqué 18 participants en surpoids et l’hypertension artérielle qui a mangé six à huit petites pommes de terre par jour pendant un mois. La nourriture a été préparée dans le micro-ondes et n’a pas ajouté de condiment ou accompagnement.
Les résultats ont montré que la moyenne de la pression diastolique, valeur inférieure lors de la vérification de la pression, a chuté de 4,3%, tandis que la pression systolique, une plus grande valeur, a diminué de 3,5%.
Selon les scientifiques, une pomme de terre préparée de façon saine contient environ 110 calories et divers nutriments. Quand il friture, d’autre part, la plupart de la substance bénéfique est perdu en raison de la température élevée.
Le stress et les troubles du sommeil peuvent augmenter la pression artérielle après une journée stressante de passer une mauvaise nuit peut être une combinaison particulièrement malveillant pour la pression artérielle, comme le montre une autre étude effectuée par des scientifiques de l’Université de Pittsburgh aux États-Unis. Des études antérieures ont montré que le manque de sommeil peut affecter la pression sanguine, laissant les gens plus enclins à des problèmes cardio-vasculaires tels que l’hypertension artérielle, de crise cardiaque et d’AVC. Mais aucun travail n’avait encore découvert comment la relation entre le sommeil et le stress peut nuire à la santé du cœur.
Les chercheurs ont recruté 20 jeunes adultes en bonne santé et ont mesuré leur pression artérielle au repos et après une tâche stressante. Une semaine plus tard, après avoir été debout toute la nuit, les participants sont retournés au laboratoire pour faire les tests.
Sodium en excès dans l’alimentation favorise l’hypertension
La pression artérielle systolique, le chiffre du haut dans une lecture de la pression artérielle, a augmenté d’environ 10 points de plus quand les gens qui étaient privés de sommeil ont été confrontés à des situations stressantes. L’augmentation de 10 points de la pression pourrait ne pas sembler encore beaucoup, mais c’est un nombre élevé de jeunes adultes en bonne santé.
Bien que les résultats sont tout à fait clair, les scientifiques disent étude plus approfondie est nécessaire avec un plus grand nombre de personnes pour recueillir de meilleurs résultats. Selon l’Organisation mondiale de la santé, une personne sur cinq dans le monde souffrent d’hypertension, qui est considérée, pour la plupart, seulement avec la médecine. Les auteurs font valoir que, en plus du traitement médicamenteux, une certaine prudence est crucial, comment dormir mieux et éviter les situations stressantes.