- 19 septembre 2014
- Publié par : Stéphane
- Catégorie: Cœur
Petit, joufflu et jaune, le millet est également appelée cible maïs et a son origine en Chine. En dépit d’être largement utilisé pour nourrir les oiseaux, l’introduction de cette céréale dans notre carte permet à la fois dans le régime alimentaire pour contrôler le poids que dans la prévention de plusieurs maladies. Le millet peut être consommé sous forme de farine comme ingrédient dans des gâteaux et des jus de fruits ou ajouté à la nourriture, comme vous le faites avec le tourteau de lin et de la banane verte. Découvrez tous les avantages que cela apporte du grain à votre santé:
Aide perdre du poids et à contrôler le poids
Le Millet est une riche source de fibres. «Ils aident à la digestion et la fonction intestinale». En outre, ces nutriments fournissent plus de la satiété, laissant la faim loin plus longtemps et favoriser la perte de poids.
Protège votre coeur
Le millet est le magnésium, une source minérale qui aide à réguler le taux de cholestérol et la pression artérielle, facteurs qui peuvent réduire le risque d’infarctus et d’autres maladies cardiaques. « Cependant, tous ces avantages sont servis que s’ils sont accompagnés par un régime alimentaire sain».
Maîtrise du diabète
« Les fibres sur le grain contribue à l’absorption du glucose par l’organisme? Un grand avantage pour ceux qui ont le diabète ». Selon la nutritionniste, le magnésium est un autre élément nutritif que Millet est impliqué dans le contrôle du glucose, aider les personnes atteintes de diabète à mieux gérer la maladie.
Les os solides
Magnésium, le manganèse et le phosphore sont des nutriments Millet qui aident à garder les os forts. « Le phosphore et le manganèse participent à la formation des os, car les aides de magnésium dans l’absorption du calcium, indispensable au maintien de la structure osseuse solide, prévenir l’ostéoporose.
Énergie pour le corps
Si vous marchez trop découragés et ne veulent pas, laisser entrer la brise et d’investir dans le millet. Il est riche en hydrates de carbone et de phosphore, nutriments essentiels que notre corps a plus d’énergie. « Lorsque nous mangeons des glucides, ils se transforment en molécules d’ATP, responsable de la fourniture d’énergie pour nos cellules de fonctionner comme gangbusters». « Le phosphore est également essentiel pour la formation d’ATP par notre corps. »
Pierres dans la vésicule biliaire
Cet avantage est en charge des fibres, ce qui peut éviter l’apparition de calculs biliaires. « Les aliments riches en fibres tels que le mil, diminuent l’absorption des graisses et la sécrétion de bile, la protection de la vessie des calculs».
Le cancer du sein
«Tout comme les graines de lin, le millet a lignanes, substances capables de réguler les hormones féminines, en particulier dans la ménopause et des périodes menstruelles». Réglementé avec des hormones et un régime alimentaire sain, le risque de cancer du sein peut être beaucoup plus petite.
La lutte contre le vieillissement
Le Millet est riche en antioxydants, essentiels pour le balayage des radicaux libres dans le corps. « Les radicaux libres sont constamment substances produites par l’organisme qui endommagent les structures cellulaires, compromettre son fonctionnement et de favoriser l’apparition de maladies».
Le Bonheur
Source d’une substance appelée tryptophane, le millet permet de produire la sérotonine, l’hormone responsable de l’humeur. « Le magnésium est également présent dans le mil aide à la conversion du tryptophane en sérotonine». Par conséquent, manger du Millet a double bonheur parce que vous mangez tryptophane tant ainsi que le magnésium.
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