Les épices aident à prévenir le cancer du sein, selon une étude

Une étude récente menée par des chercheurs du Comprehensive Cancer Center de l’Université du Michigan aux Etats-Unis, affirme que certaines épices comme le poivre noir, peuvent prévenir l’apparition du cancer  du sein.

Selon les chercheurs, le syndicat de la curcumine et la pipérine composés, le premier trouvé dans le poivre noir et le second est l’ingrédient principal de curry, réduit l’apparence des cellules cancéreuses et pas endommager les cellules saines du sein. Selon les chercheurs, étant antioxydant des polyphénols, la curcumine et la pipérine ont des propriétés anti-inflammatoire, qui protègent le corps.

Les chercheurs estiment que, d’abord, la combinaison d’épices empêché la production de nouvelles cellules cancéreuses à partir d’un cancer initial. Mais les chercheurs disent que des tests supplémentaires sont nécessaires pour identifier l’effet réel d’épices en ce qui concerne le cancer du sein.