- 4 mars 2015
- Publié par : Stéphane
- Catégorie: Maladies
Toutes les personnes atteintes de calculs biliaires ne souffrent pas de symptômes. En fait, beaucoup ne sont même pas conscients qu’elles ont des calculs puisqu’aucune souffrance ou aucun signe de présence de calcul n’est présent dans le diagnostic. Dans ces cas, le régime recommandé est le même que pour la population générale.
En raison de l’accumulation de pierres dans la vésicule biliaire, un organe qui stocke, qui concentre et qui libère la bile, la douleur ou de l’inconfort survient lorsque la vessie se contracte pour verser la bile dans l’intestin grêle, nous devons établir certaines mesures diététiques, en vue de prévenir les symptômes de reproduction.
La bile est une substance qui est synthétisée dans le foie et aide à la digestion des graisses nous prenons dans l’alimentation. Biliaires tous les nutriments pas correctement digérer, mais est nécessaire pour arriver à la solubles en milieu aqueux, deux systèmes, a priori, se mélangent pas, comme l’huile et l’eau de graisse. Une fois dissous, la graisse peut être attaquée par les enzymes digestives.
Objectif: réduire la graisse
Chaque fois que nous prenons un régime pauvre en graisses, les stimuli qui libèrent la bile de la vésicule biliaire dans le généré intestin , où la plupart digestion et l’absorption de nourriture se produit. Par conséquent, quand il calculs biliaires, la caractéristique fondamentale de l’alimentation doit être la réduction de la graisse régime alimentaire quotidien total, jusqu’à un pourcentage ne dépassant pas 25% du total des kilocalories.
Pour cette condition, ce n’est pas très important que les graisses proviennent des acides gras insaturés ou saturés, car ils partagent tous la peu d’affinité pour l’eau, nous devons donc contrôler ces composants. En outre, les lipides être mieux toléré se il est pris en petites quantités et réparties dans la journée, en évitant d’accumuler dans les aliments spécifiques et trop lourd. Les graisses sont mieux tolérés avec notion végétale comme l’huile d’olive extra vierge, en petites quantités et brute, ce qui facilite la digestion.
Ne sont bien tolérés dans ces situations que les éléments agressifs pour tube digestif en général. Nous parlons d’un excès de fibres , aliments flatulent ou épicés.
Dans certains cas, lorsque le patient a reçu un traitement pour des calculs biliaires qui ont enlevé son vésicule biliaire, le flux de bile dans l’intestin est constante et très abondante. C’est aussi une bile moins concentrée et donc moins efficace. Dans ce cas, le régime alimentaire est très similaire à la pré-intervention. Être gras et un contrôle pertinent et sa distribution de bien assimiler. Au fil du temps, la tolérance a tendance à augmenter la graisse alimentaire étant entretien moins restrictive.
La gestion alimentaire pour prévenir les calculs
Comme mesure préventive de calculs biliaires , le plus efficace est d’examiner les facteurs qui favorisent son apparition et de corriger ceux qui peuvent modifier. Certains, comme le sexe (les femmes sont plus susceptibles de développer des calculs), l’âge avancé, la grossesse ou de prendre la pilule contraceptive et ne peuvent être modifiés pour des raisons évidentes. L’espoir est parce que d’autres facteurs dans notre portée, et d’éviter l’obésité , de contrôler la quantité de graisse dans notre alimentation (pas trop élevé) ou la fibre d’entrée (pas cher).
En outre, d’autres changements sont directement liés au développement de calculs biliaires, comme la faible présence de HDL (bon) ou des niveaux élevés de gras (hypertriglycéridémie) niveaux, qui acceptent de garder les deux paramètres aux niveaux appropriés.
Les lignes directrices pour éviter autant que les calculs biliaires possibles passent par un poids santé , en évitant les régimes très strictes et les professionnels non réalisés.Pour ce faire, si nécessaire, nous devons réduire le poids graduellement et lentement, à partir d’un régime personnalisé qui comprend des quantités raisonnables de l’énergie et de nutriments.
Une autre clé pour prévenir les calculs biliaires dues à l’alimentation est de donner la priorité à l’utilisation d’aliments végétaux qui fournissent des fibres, peu de kilocalories et moins de gras.Ils produisent une sensation de satiété qui aide dans le procédé de contrôle du poids.
La pratique de l’activité physique quotidienne est un excellent allié pour prévenir cette maladie, comme réduire ou éviter l’alcool, excès de sucres et de graisses saturées simples en particulier, ce est à dire ceux des viandes, charcuterie, produits laitiers traiter.