Appuyez sur la dose et prendre le café allié de votre santé

Des doutes sur le sujet, cependant, font parfois faire une pause café et se pause plein de dilemmes La peur de perdre le sommeil, l’interférence de la caféine dans les résultats de la formation et même l’association de boisson avec l’émergence de certaines maladies sont parmi les controverses. « Il ya beaucoup de recherches sur le sujet et des résultats contradictoires».
Le seul consensus, quant à lui, établit la quantité quotidienne maximale recommandée: 300 à 400 mg de caféine, l’équivalent de trois ou quatre tasses de support de café infusé, soit la moitié que dans la version express, qui est plus concentrée. Limitée à cette dose, vous augmentez vos chances de renforcer les effets positifs du café sans souffrir de tout risque d’exagération. Voir ci-dessous relations récentes entre les chercheurs ont constaté que le délicieux café et la santé de ceux qui ne veulent pas renoncer à ce plaisir.
1) Le café peut protéger contre le cancer?
Enquêtes diffèrent sur le sujet. Mais il ya des chercheurs déjà pleinement convaincu que le café peut protéger contre le cancer du foie, du rein, le cancer colorectal et le cancer du sein en pré ménopause. « Le café est riche en antioxydants, des substances qui favorisent le renouvellement cellulaire et aident les maladies du corps combattre, y compris le cancer.
2) La caféine accélère les gains de masse musculaire?
La caféine accélère la perte de graisse, pas gagner de la masse musculaire. C’est parce que le café est une boisson thermogénique, c’est à dire, a la capacité d’augmenter le métabolisme de base et forcer le corps à dépenser plus d’énergie.
3) Le café aide à prévenir la maladie d’Alzheimer?
Il a été prouvé que la caféine agit comme le corps de protection contre la maladie d’Alzheimer et d’autres démences. L’explication de l’exploit n’est pas encore clair: pour l’instant, l’antioxydant et boisson anti-inflammatoire se disputent l’attention des scientifiques.
Mais il ya une autre hypothèse testée: la caféine stimulent la production et le renouvellement du liquide de CSF qui irrigue le cerveau. « Comme nous vieillissons, la production de ce liquide diminue. Par conséquent, les substances toxiques prennent plus de temps à être éliminés et peuvent causer des dommages au cerveau».
4) Le café aide à traiter les maladies du foie?
La consommation quotidienne de plus de trois tasses de caféine diminue la progression de la fibrose du foie, augmenter l’effet des médicaments utilisés pour restaurer le fonctionnement de la glande, selon une étude publiée dans la revue Hepatology, Royaume-Uni. La quantité recommandée ci-dessus, cependant, peut apporter d’autres risques, tels que:
– La tension artérielle élevée (les personnes hypertendues devraient éviter de consommer plus de 500 mg / jour de caféine);
– Une arythmie cardiaque: la caféine augmente la fréquence cardiaque;
– Aggravation des conditions gastriques tels que le reflux et la gastrite, parce que la caféine irriter le système digestif, lorsque la consommation est le jeûne Principalement;
– Difficulté absorption de calcium parce que la caféine réduit l’absorption intestinale de ce minéral, ce qui contribue à l’apparition de l’ostéoporose.
Les personnes plus sujettes à la dépression ont un allié en caféine
Mais ils ont fait leurs preuves nouvelles positives: une seule tasse de café par jour aide à protéger le foie contre la cirrhose en réduisant les niveaux d’enzymes du foie (liée à l’apparition de la cirrhose alcoolique).
5) Le café peut aider à prévenir la maladie de Parkinson?
La consommation moyenne de trois tasses de café par jour réduit l’incidence de la maladie de Parkinson. « Cela peut se produire parce que la boisson a des substances neuro protectrices qui ralentissent la dégénérescence du cerveau provoque la maladie».
6) Le café peut aider à prévenir la dépression?
La consommation de caféine réduit l’inflammation dans le cerveau responsable des émotions, problème lié à la zone de dépression. « Le café contient de bonnes doses d’acide chlorogénique, une substance de l’action anti-inflammatoire connu, également présent dans les légumes jaunes ou rouges, comme les tomates, les carottes, les poivrons, ananas et fraises».
7) Quelle est la relation de café avec le diabète?
La consommation de caféine est liée à une plus faible incidence de diabète, selon une étude récente menée par le Département de la nutrition à la Harvard. Le café consommée immédiatement après les repas, réduit l’absorption de glucose par le corps. « En outre, la caféine entraîne une augmentation des taux circulants d’une protéine appelée SHBG, ce qui réduit le développement du diabète de type 2», explique un spécialiste de la nutrition.
8) Le café peut prévenir les maladies cardiaques?
Oui, sans doute en raison de son effet anti-inflammatoire, ce qui laisse les gens libres de faire circuler les veines du sang. Mais attention: la protection se décompose si la consommation de café ou d’autres substances riches en caféine (comme compagnon thé, le thé noir et le cola) atteint plus de 800 mg / jour de caféine.
9) Le café interfère dans le taux de cholestérol?
Les experts conseillent d’éviter la consommation de café expresso, qui a cafestol, capable de relever les niveaux de cholestérol – substance qui détourne les récepteurs de l’intestin responsable du maintien de ces taux stables. Lorsque le café est brassé, ces substances sont retenues sur le papier-filtre, et l’effet est coupé.
11) Les enfants peuvent prendre du café au petit déjeuner? Et les femmes enceintes?
Les enfants peuvent prendre le petit déjeuner, ils n’ont pas à dépasser 45 mg / jour (environ une demi-tasse). Système neurologique des enfants est plus sensible et trop de caféine peut vous nuire. « Mais cette conservé attention à la quantité, le café peut augmenter la concentration et de la disposition mentale, aider les enfants à déficit de l’attention», dit spécialiste de la nutrition.
Bien que la consommation de caféine n’est pas liée à la malformation ou un retard de croissance intra-utérin, l’idéal est que la femme enceinte ne consomme pas des quantités très élevées de caféine, soit la limite de sécurité de 300 mg / jour, de sorte que la consommation excessive de café peut entraîner la perte de poids de la femme enceinte et le fœtus.
11) Le café prend vraiment loin notre sommeil ?
Oui. C’est parce que la consommation de caféine bloque l’action d’une substance chimique du cerveau, qui détermine le besoin de sommeil et réveille le désir de dormir. « Les effets de la caféine persistent pendant quatre à six heures après la consommation. Cela doit garder à l’esprit que d’une tasse de café ne devienne pas un élément déclencheur pour l’insomnie», dit-endocrinologue.
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